Jag är diabetiker sedan några år tillbaks. Jag har diabetes typ 1 och alltså inte gubbdiabetes, som man annars gärna skulle kunna tro med tanke på vad bloggen heter. Diabetes typ 1 är inte självförvållat, även om min livsstil i yngre år mer än väl hade räckt till för att leda till typ 2-varianten. Nåväl, jag har ett stort matintresse och den här bloggen kommer att innehålla en del recept, tips och idéer för diabetiker. Jag har ett mycket fint hba1c och anser att jag har mycket att erbjuda andra diabetiker där ute. Men även ickediabetiker har anledning att läsa och lära, då diabeteskost är bra för alla.