1/2 dl Linfrö
1/2 dl Sötmandel
1 msk Sesamfrö eller solrosfrön.
1/2 msk fiberhusk
2 ägg
25 gram smält smör
2 krm salt
1 tsk stevia strö
2 dl riven parmesan
Gör så här
1. Mixa linfrön, sötmandel, sesamfrö, fiberhusk, salt och sötningsmedel i din hackburk till stavmixern eller din mixer. Tillsätt sist den riva parmesanen.
2. Vispa ihop äggen och häll ner mjölblandningen och smöret.
3. Klicka ut på bakplåtspapper och bred ut kexen ganska tunt. Använd en slickepott som du doppar i vatten mellan varven. In i ugnen 150 grader i 25 min. Sätt ner till 50 grader och torka ut med glipa på ugnen i ca en timme.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar